平台给了三档券让选两档。这份账本把每一档的「顾客付多少、你到手多少、平台掏多少、你掏多少、最后赚还是亏」全部拆开，看懂再勾选。
平台 500 万补贴池是流量入口，档1你出3元吃平台7元+大促流量，ROI 最高；放弃等于把客让给隔壁糖水店。
※ 成本为行业合理估算（食材率35%、平台佣金6%、商家承担配送4元、固定分摊6元）。你按实际数字替换即可，测算逻辑不变。 关键看「边际贡献」（售价−变动成本 = 10.52元）：只要一档券让边际贡献为正，这单就不该停；为负，就是卖一杯亏一杯。
| 项目 | 档1 满25减10 |
档2 第二杯半价(2杯) |
档3 新客立减15 |
|---|---|---|---|
| 顾客实付 | ¥18.00 | ¥42.00 | ¥13.00 |
| 平台补贴进账 | +¥7.00 | ¥0.00 | +¥10.00 |
| 👉 你到手（实收） | ¥25.00 | ¥42.00 | ¥23.00 |
| 你自掏的让利 | ¥3.00 | ¥14.00 | ¥5.00 |
| 变动成本 | ¥17.48 | ¥34.96 | ¥17.48 |
| 边际贡献 | +¥7.52 | +¥7.04 | +¥5.52 |
| 全成本 | ¥23.48 | ¥46.96 | ¥23.48 |
| 全成本利润 | +¥1.52 ✅ | −¥4.96 ❌ | −¥0.48 ⚠️ |
| 客单价 | 档1 满25减10 | 档2 第二杯半价(单杯) | 档3 新客立减15 |
|---|---|---|---|
| ¥22（低价款） | 需凑单至25+ | −¥4.52 ❌ | −¥4.02 ❌ |
| ¥28（招牌款） | +¥1.52 ✅ | −¥2.48 ❌ | −¥0.48 ⚠️ |
| ¥35（榴莲班戟） | +¥5.65 ✅ | −¥0.10 ⚠️ | +¥3.65 ✅ |
三个规律：① 档1越卖高价越赚，且 22 元款必须凑单到 25+，反而帮你提客单； ② 档2 全价位都亏或微亏，只有 35 元款接近打平； ③ 档3 对低价款伤得重（22元亏4元），所以新客券尽量挂在 28+ 的招牌款上，别挂 22 元款。
你出3元撬平台7元，杠杆最高；全成本还赚1.52；满25门槛把22元客单顶到25+。一句话：花钱最少、引流最强、还不亏。
你出5元撬平台10元；单笔微亏0.48，但5元拉一个新客，复购一单正价就回本。注意只挂28+款，防老客刷单。
平台0补贴、全自掏；第二杯每杯边际亏3.48元。除非能确认带来大量「本来不买」的增量，否则就是用自己的利润补贴平台流量。